一心当好“庄稼汉”
——访科技示范户方中平

　　秋风送爽，阳光和煦。这是一个不是春光胜似春光的季节，更是一个人们收获丰收果实的季节。十月的一天，笔者与同事趁着稻谷成熟的时机来到沙溪镇上蔡岙村，采访种粮大户方中平。
　　上蔡岙村位于距离新昌县城40公里的东面，与奉化毗邻。乘车去那儿，其中要经过近20公里的崎岖山间公路才能到达，我的同事因弯道多、车子颠簸而晕车了。山间奇石、迎客青松及满山的菊花，似一幅幅山水画卷映入眼帘，虽然不是特意欣赏美丽的秋景，而且人也感到有些疲惫，但仍被美丽的景色所陶醉，精神也增添了三分。
　　在一位村民的指点下，我们在田间找到了正在收割谷子的方中平。方中平今年43岁，瘦高的个子，黝黑的脸膛，全身上下写满淳朴与勤劳，一眼看得出是一位地道的庄稼汉。是呀，就是这位典型的庄稼汉成了新昌县最大的种粮大户。见他满脸春意的样子，我们领悟到他今年又将获得好收成，按照他手指的方向望去，遍野的稻谷如黄金，沉甸甸地弯着头，在微风的吹拂下摆动着, 仿佛向人们示意又是一个丰收年。
　　上蔡岙村地处玄武岩台地，土质和气候很适宜种植水稻，所生产的大米颗粒饱满、颜色洁白、糯性好、口感香甛，素有天然“小粮仓”之美称。方中平这样告诉笔者。
　　“我是土生土长的农民，农民就要传承农民的产业。现在村里大多青年劳动力外出发展，田地荒芜了可惜。再说，粮食市场前景广阔，所以我选择了种植粮食。”简单的一席话，掏出了方中平种粮的初衷，也蕴含了这位普通农民执着的事业追求。
　　在谈到成绩与经验时，方中平谦逊地说，我起步时间短还谈不上有多大的成绩，更谈不上经验了。是的，方中平于2009年下半年才开始筹备，到现在成功只不过两年多点时间。那时，身为上蔡岙村党支部委员的方中平获悉，村里有不少人家由于缺乏劳动力，愿意廉价转包粮田。于是，方中平一方为解决村里田地抛荒问题，另一方面为村民增加点收入，就着手承包事宜，并如愿承包了170多亩连片的粮田。2010年，粮食生产获得了丰收，除去承包款、种子、肥料和管理等费用，获利10多万元。
　　第一年种粮就让方中平尝到了甜头，并获得了绍兴市粮食生产先进个人的荣誉，这让方中平心里更有底了，创业的胆子也更大了。2011年，方中平进一步拓展了产业规模，种植面积从原来的170亩增加到了220亩，并组建了新昌县中波专业合作社。方中平还在农业产业方面投入了20多万元资金，购买了拖拉机、插秧机、收割机、割草机等农机设备，基本实现了机械化生产。
　　“要使粮食增产丰收，就得依靠科学”。 方中平知道这是一个硬道理。他生在农村，长在农村，高中毕业后就跟随父辈们犁田耕作，有了一些传统种粮方面的经验，但要在200多亩这样大面积种粮上获得增产丰收，还得加强学习。于是，他捧起水稻植培技术书籍，在学习书本知识和结合20年来的农业生产实践经验，方中平很快掌握了规模水稻种植、施肥、病虫害防治、除草等科学知识。同时邀请农技专家下田间指导，不断更新农业生产技术。
　　“既要传承好蔡峰米的老牌子，又要打造出自己的品牌，创造出自己的特色”。这是方中平的种粮提升战略。在县农业局及有关专家的指导下，今年，他划出了70亩田作为有机稻试种，并且获得成功，日前通过了县农业部门的验收。在实践中，他又掌握了施肥不用化肥、除虫不用农药的生产技术，为今后全面发展有机稻，打造一片现代生态农业精品粮食基地奠定了基础。将形成一整套从种子的培育到田间管理、到粮食加工、到粮食销售的现代化管理模式。为完善经营模式，方中平又投资30万元，购置了烘干机、轧米机等设备，建成了一座粮食加工厂。
　　以粮为主，多种经营，这是方中平的发展理念。因此，他把主要精力放在种粮的同时，种植了五六亩西瓜，10多亩花生，还与人合伙种植了200多亩花木。
　　方中平依靠规模种粮和发展多种经营开始走上致富路子，同时也让村里百姓从中得到了利益。一些村民向我们介绍：他每年要向村民支付土地承包款5万多元，聘用长期农民工6人，收割稻谷旺季时短期聘用农民工每天20多人，由于农民工工资增长较快，今年支付农民工工资将超20万元，两项合计近30万元。这是方中平给村里带来的实实在在的利益。
　　有理想就有希望，方中平对自己的选择踌躇满志，充满信心。“中国有句古话：‘手中有粮，心中不慌’。不管生活如何变化，谁也离不开吃饭，任何时代都离不开粮食，特别是优质产品。”这位朴实的庄稼汉就这样简明地说服自己，也说服别人。令人肃然起敬的是，他竟然能以一种战略性的眼光看好现代农业生产的发展潜力。他要发挥合作社的作用，架起连结农户的桥梁，在逐年扩大种植规模的同时，把分散经营的农户组织起来，走集约经营、规模经营的大农业路子，为社会多贡献优质粮食。
　　当我们向他了解大米销售情况时，方中平满意地说：“去年，短信一发出，新昌、宁波等地的客户就电话不断，纷纷上门求购，稻米供不应求。顾客食后普遍反映米质好，又是无公害的，今年已经预订完了。”广阔的市场前景极大地鼓舞了方中平创业的信心。他将一心一意种好粮食，谱写出家乡田园的新篇章。
　　在结束采访返程的路上, 我琢磨起中国一句古话：三百六十行，行行出状元。方中平成功之路告诉我们：一个人对事业有执著的追求，持之以恒，艰苦奋斗，依靠科学，就能开劈一片新的天地。

新昌县科协  吕新浩