诸暨市科协携手美食营养研究会:志愿服务助力健康饮食新风尚

发布时间:2025-04-09 09:22 浏览次数: 字体:[ ] 打印
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近日,在诸暨市文明实践志愿服务的大舞台上,诸暨市科协指导下的美食营养研究会积极作为,开展的相关志愿服务项目成果斐然,为推动市民健康饮食理念普及和生活品质提升发挥了重要作用。

近年来,诸暨市科协与美食营养研究会紧紧围绕健康饮食主题,常态化推进“营养美食进万家”志愿服务项目。2024年,组织了多达52家餐饮企业积极投身其中,1500名志愿者热情参与,累计开展助餐活动235场,服务老人数量超1万名,给众多老年群体送去了营养与关怀。

项目创新亮点频出,为满足老年人特殊的饮食需求,特别推出 “爱心食堂厨艺荟”培训活动,专业营养师和厨师团队精心为老人定制四季营养菜单,从春季的养肝食谱到冬季的滋补佳肴,每一餐都饱含着对老年人健康的呵护。例如在冬季,为老人准备富含蛋白质和热量的羊肉炖萝卜、红枣枸杞鸡汤等菜品,帮助老人抵御严寒。在重阳节期间,更是联合“爱心久久 幸福九九”主题活动,通过小吃义卖的方式筹集善款10万元捐赠给文明实践基金,将志愿服务与公益慈善紧密结合,形成良好的社会效应。该项目凭借出色的表现,成功入选“浙江有礼”为民办实事案例,并荣获省志愿服务大赛银奖。

在诸暨市科协的支持下,美食营养研究会不断完善项目运作机制。一方面,持续加强团队建设,定期组织志愿者进行营养知识、烹饪技能培训,提升志愿者专业素养。另一方面,不断丰富服务内容,除了助餐活动,还开展营养知识讲座、健康饮食咨询等活动。在一些社区,志愿者们举办的营养知识讲座吸引了众多居民前来聆听,通过生动的案例和直观的演示,向居民普及如何合理搭配饮食、辨别食品营养标签等知识,深受大家欢迎。

展望2025年,诸暨市科协与美食营养研究会计划进一步扩大志愿服务覆盖面和影响力。通过与更多社区、养老机构建立合作关系,将“营养美食进万家”项目推广到更广泛的区域,让更多市民受益。同时,还将利用新媒体平台,制作发布营养饮食科普短视频、文章等,以更便捷的方式传播健康饮食理念,让健康饮食成为诸暨市民生活的新风尚,为打造健康诸暨贡献力量。


信息来源: 诸暨市科协

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