‍为弘扬中华茶文化，学习传承传统手工技艺，9月15日上午，诸暨市科普教育基地——越红博物馆在浣东街道东福社区开展“跟着《茶经》做茶饼”活动，吸引了20多位社区居民参与。

活动开始，主讲人、茶艺师陈秋玲老师介绍了我国茶文化和诸暨茶叶的发展历史，以及茶饼的渊源。唐代盛行蒸青绿茶，制作成茶饼不仅方便储存和运输，而且更易于冲泡出浓郁的茶汤和香气。接着，陈老师按照《茶经》中的记载，指导居民们制作茶饼。将新鲜茶叶蒸熟、捣碎，装填于圆形模具，压实，以小锤轻击，这是拍茶环节。轻拍慢压，再于茶饼中央穿孔，沿边缓取，此时茶饼初成。由于时间关系，茶饼烘焙环节，让大家在家中阴凉处操作。居民们从认茶、制茶过程中，收获了茶文化相关的知识，感悟传统茶文化所蕴含的清雅、质朴、修身养性的独特魅力。

据悉，在全国科普月期间，诸暨市科协积极发动、组织各类科普教育基地、学会、科技志愿队伍开展“科普成果进社区”系列活动，截至目前已累计开展活动20余场，为广大群众提供展览、讲堂、科幻电影、互动游戏、手工制作等形式多样、喜闻乐见的科普服务。